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Il nostro olio è un distillato di eleganza

La Tenuta Le Selve, situata a Gaino sul Lago di Garda, rappresenta un'eccellenza nel settore olivicolo, con 1000 ulivi che beneficiano di un microclima favorevole. I venti del Monte Pizzoccolo creano condizioni climatiche ideali che migliorano la salute delle piante e la qualità dell'olio. All'interno della tenuta, una villa di lusso offre un'esperienza esclusiva. Ogni fase della produzione è meticolosamente gestita per assicurare un olio d'oliva di qualità superiore e finezza organolettica. Un esempio di sinergia tra territorio e tradizione.

Le cultivar

Tempo, natura e amore: L'essenza del nostro Olio

Il cuore pulsante della nostra tenuta è rappresentato dal 60% di ulivi Casaliva, che infondono all’olio un gusto intenso e inconfondibile, espressione autentica del nostro territorio. Il Leccino, con il suo 15%, aggiunge una nota di dolcezza e delicatezza, arricchendo il profilo organolettico. Il Pendolino, fondamentale per l’impollinazione, assicura la continuità della nostra tradizione olivicola. Infine, il Gargnà, seppur rappresentando solo il 5%, conserva un valore storico inestimabile, simbolo delle antiche coltivazioni lacustri che caratterizzano il nostro paesaggio unico.

I nostri prodotti

Valorizzando il patrimonio olivicolo locale e adottando tecnologie all'avanguardia, produciamo un olio di qualità superiore. La nostra identità territoriale si fonde con l'entusiasmo aziendale, garantendo eccellenza. Ogni fase, dalla coltivazione alla raccolta, fino alla frangitura effettuata il giorno stesso, è orientata a raggiungere il massimo della qualità.

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Storie di Olio e Benessere

Una perfetta armonia di intense sensazioni

Valorizzando il patrimonio olivicolo locale e adottando tecnologie all'avanguardia, produciamo un olio di qualità superiore. La nostra identità territoriale si fonde con l'entusiasmo aziendale, garantendo eccellenza. Ogni fase, dalla coltivazione alla raccolta, fino alla frangitura effettuata il giorno stesso, è orientata a raggiungere il massimo della qualità.